3/22 OPEN 日本酒と焼き鳥　個室居酒屋　縁や　柏駅前店

【1】本日の前菜

その日のおすすめを盛り込んだ、

料理人こだわりの味わいを楽しむ一品。

【2】魚屋の珍味

お酒が進む、魚の旨みが凝縮された逸品。

日本酒との相性も抜群のこだわりの珍味。

【3】お豆腐と水菜の山葵サラダ

シャキシャキ水菜と滑らかな豆腐の食感、

爽やかな山葵ドレッシングが絶妙なアクセント。

【4】魚屋厳選 鮮魚盛り合わせ 3種

市場直送の新鮮な魚を3種厳選。

贅沢な盛り合わせで素材の旨みを堪能。

【5】肉屋の焼き鳥 もも

香ばしく焼き上げたジューシーな一本。

炭火の香りと鶏の旨みが楽しめる王道の焼鳥！

【6】こりこりやげん軟骨

食感が楽しいコリコリ食感の人気串。

塩と炭火の香ばしさがクセになる逸品。

【7】北陸産 甘エビの唐揚げ

サクッと揚げた甘エビの濃厚な旨み、

香ばしさと甘みが広がるおつまみの王道。

【8】栃尾揚げ 葱 生姜醤油

外はカリッと中はふっくら。

葱と生姜醤油が引き立てる香ばしい味わい。

【9】かしわ天婦羅

鶏の柔らかさとサクサク衣が絶妙。

抹茶塩や天つゆで楽しむ、贅沢な一品。

【10】縁やの肉みそ油うどん

濃厚な肉みそが絡む、コシのあるうどん。

お腹も大満足の〆にふさわしい一杯。

【11】季節の一口ケーキ

最後に嬉しい上品なプチデザート。

季節ごとに変わる味わいをお楽しみください。