日本酒と焼き鳥　個室居酒屋　縁や　柏駅前店

은 연어의 보석 얼룩

1078 엔(税込)

지방이 탄 은연어의 맛을 돋보이게 하는, 사치스러운 쿠라세세.은연은 절묘한 화입으로 촉촉하게 마무리, 입안에서 풀어주는 부드러움.농후한 정도의 짠맛과 쁘띠 튀는 식감이 더해져, 바로 「보석」과 같은 빛과 맛을 연출합니다.심플하면서도 소재의 장점이 두드러지는 한 접시로, 일본술과의 궁합도 발군.사치스러운 한때를 연출하는 특별한 해물요리를 꼭 즐겨 주세요.

도치오 튀김 생강 아오이

638 엔(税込)

니가타 명물 「도치오 튀김」을 고소하게 구워, 듬뿍 생강과 아오이를 곁들인 일품.밖은 바삭하고, 안은 부드러운 식감이 특징인 도치오 튀김은 콩의 맛이 응축된 호화스러운 맛.생강의 상쾌한 향기와 葱의 샤키샤키로 한 식감이 절묘한 악센트가되어 심플하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.술과 맥주 모두 궁합 발군으로 술이 진행되는 한 접시.꼭 맛보십시오.

고등어문화건축구이

858 엔(税込)

5종 모듬

1738 엔(税込)

시장 직송의 생선을 사치스럽게 맛볼 수 있는 오종 모듬의 호화로운 한 접시.제철 해산물을 엄선하여 장인이 정중하게 완성하여 각각이 가지는 식감과 단맛을 마음껏 끌어내고 있습니다.참치의 농후한 맛, 흰살 생선의 섬세한 맛, 조개류의 상쾌한 풍미 등 5개의 개성이 조화를 이루고, 마치 바다의 은혜를 담은 보석상자처럼.일본술과의 궁합도 발군으로, 계절마다 다른 미각을 즐길 수 있는 일품입니다.

꼬치 5종 모듬

968 엔(税込)

장인이 한 개 한 정성스럽게 준비, 비장 숯으로 구운 절품 꼬치의 다섯 종 모듬.야키토리의 왕도・네기마, 맛 넘치는 허벅지 고기, 희소 부위의 꼬치 등, 버라이어티 풍부한 라인업.표면은 고소하고, 안은 육즙이 넘칠 정도의 육즙이 특징.비전의 소스 구이와 소재의 맛을 살리는 소금 구이 모두 즐길 수 있으므로 질리지 않고 맛볼 수 있습니다.술과의 궁합도 발군인 호화스러운 모듬입니다.

모모

198 엔(税込)

네기마

198 엔(税込)

피부

198 엔(税込)

모래 주머니

198 엔(税込)

야겐 연골

198 엔(税込)

표고 버섯

198 엔(税込)

長葱

198 엔(税込)

해 묻는

198 엔(税込)

완두콩

418 엔(税込)

냉장 토마토

528 엔(税込)

반딧불 해바라기 절임

748 엔(税込)

일품 진미 3종 모듬

1078 엔(税込)

삐리에이 히레

748 엔(税込)

참깨 소금 오이

638 엔(税込)

김치 모듬

748 엔(税込)

젊은 닭 튀김

748 엔(税込)

달콤한 새우 튀김 껍질

968 엔(税込)

카리카리 연근 칩스

638 엔(税込)

카시와 천부라

748 엔(税込)

닭의 맛을 갇힌 바삭바삭한 카시와 천부라.절묘한 옷의 두께와 육즙이 많은 닭고기의 부드러움이 절묘한 균형으로 한입 먹으면 바삭한 가벼운 식감과 부드럽게 퍼지는 닭의 맛을 즐길 수 있습니다.심플하게 소금으로 맛보는 것도 좋고, 특제의 천 츠유에 빠져들고 품위있게 받는 것도 추천.맥주나 술과의 궁합도 발군으로, 안주에도 식사의 일품에도 딱 맞는 일품입니다.